ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 cană apă
- 1 cană ardei dulce tocat (1 mare)
- ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
- ½ cana orez cu bob lung
- 1 amestec de 8 uncii amestec de condimente pe bază de plante
- 2 căni de apă
- 4 căni de pui fiert fiert sau curcan (aproximativ 1-1 / 4 kilograme)
- 3 ouă, ușor bătute
- 1 10, 75 uncie de cremă cu supă de pui condensată
- ½ cană smântână
- ¼ cană lapte
- 2 lingurițe sherry uscat (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-o cratiță medie aduceți 1 cană apă la fierbere. Amestecați ardeiul iute, ceapa și orezul crud. Reduceți căldura la scăzut. Mai simplu, acoperit, aproximativ 20 de minute sau până când orezul și legumele sunt fragede și apa este absorbită.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți un vas de copt dreptunghiular cu 3 sferturi; pus deoparte. Într-un bol mare combinați amestecul de umplutură și cele 2 căni de apă. Se amestecă puiul, ouăle și jumătatea din ciorba condensată. Se amestecă amestecul de orez fiert. Se întinde în vasul de copt pregătit.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Se coace, neacoperit, timp de 35 până la 40 de minute sau până se încălzește.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Între timp, pentru sos, într-o cratiță mică se amestecă ciorba rămasă, smântâna și laptele. Gătiti la foc mic până se încălzește, amestecând ocazional. Dacă doriți, amestecați sherry.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor