ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 cană ceapă tocată (1 mare)
- 1 lingură ulei de măsline sau ulei de gătit
- 3 dovlecei medii, tăiați în felii de 1/4 inci (aproximativ 4 căni)
- 2 linguri apă
- ½ linguriță chimen măcinat
- ½ cană ardei iuți roșii prăjiți, goliți și tăiați în fâșii
- Sare
- Piper negru
- 2 linguri de brânză feta sfărâmată
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-o tigaie mare se gătește și se amestecă ceapa în ulei fierbinte la foc mediu aproximativ 5 minute sau până când este fragedă. Adăugați dovlecelul, apa și chimenul în tigaie; reduce caldura. Se fierbe mai mic, acoperit, timp de 3 până la 5 minute sau până când dovlecelul este fragil.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Amestecați fasii de ardei prăjit în amestecul de dovlecel; căldură prin. Condimentează după gust cu sare și piper. Se presară cu brânză feta.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor