ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 usturoi de cap
- 1 linguriță ulei de măsline
- 2 cutii de 15 uncii de boabe de cannellini, clătite și scurse
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 lingură ulei de măsline
- ½ linguriță sare kosher
- Roșii prăjite (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Tăiați vârful ascuțit din capul de usturoi, lăsând bulbul intact, dar expunând cuișoarele individuale. Îndepărtați orice strat de hârtie liber. Așezați capul de usturoi, tăiat lateral în sus, într-un ozon de 6 cana cu crema. Drizzle cu 1 linguriță. ulei. Acoperiți și coaceți 20-25 de minute sau până la moale. Scoateți din cuptor; pune deoparte până se răcește.
- Pasul 2 Strângeți usturoiul înmuiat într-un procesor sau blender. Adăugați fasolea, sucul de lămâie, 1 linguriță. ulei de măsline și sare. Acoperi; se procesează sau se amestecă până la neted. Transferați într-un bol de servire. Topiți cu roșii prăjite, dacă doriți.