ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- Spray antiaderent pentru gătit
- 1 ⅔ cani făină pentru toate scopurile
- 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță sodă de copt
- ½ linguriță sare
- 2 ouă, ușor bătute
- 1 cană zahăr
- ¾ pahar de piure de banane
- ½ cană ulei vegetal
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Linia unui 4-qt. aragaz lent oval cu hârtie pergament, apoi folie. Se acoperă folie cu spray de gătit. Intr-un castron mare amestecam impreuna faina, scortisoara, bicarbonatul de sodiu si sarea.
- Pasul 2 Într-un castron mediu combinați ingredientele rămase. Se adaugă amestecul de ouă simultan în amestecul de făină; amestecați până când se combină. Puneți bătutul în aragaz pregătit (aragazul va fi doar aproximativ o pătrime).
- Pasul 3 Acoperiți și gătiți timp de 2 până la 2 1/4 ore sau până când o broască iese aproape curată (centrul se poate scufunda ușor). (Când scoateți capacul, ridicați cu atenție astfel încât condensul să nu se scurgă pe pâine.) Folosind hârtie pergament, ridicați pâinea. Se răcește pe un suport de sârmă înainte de a îndepărta hârtia și folia.
Pâine de banane cu ciocolată-nucă
Pregătiți conform instrucțiunilor, cu excepția pliii de 1/2 cană a fiecărei bucăți de ciocolată semisweet în miniatură și a nucilor prăjite sau a cojilor în tavă. Înainte de servire, se scurge cu 2 oz. ciocolată semisweet topită. Perțiune: 319 calorii, 4 g proteine, 41 g carbohidrați, 17 g grăsimi totale (4 g grăsimi sat), 31 mg colesterol, 2 g fibre, 24 g zahăr total, 1% Vitamina A, 1% Vitamina C, 215 mg sodiu. 2% calciu, 9% fier
Pâine cu banane cu condimente chai
Se prepară conform indicațiilor, cu excepția reducerii scorțișoarei la 1 lingură. și se agită 1 lingură. fiecare cardamom măcinat și ghimbir și 1/2 lingură. măcinat toarnă în amestec de făină. Îndoiți 1/2 cană caisele uscate tocate în tavă. Înainte de servire, pregătiți glazura: combinați 3/4 cană zahăr pudră, 2 lingurițe. lapte, 1/2 lingură. vanilie și 1/4 lingură. cardamom sol. Dacă este nevoie, amestecați suficient lapte suplimentar pentru a atinge consistența scârțâitoare. Lingură peste pâine. Perțiune: 274 calorii, 3 g proteine, 44 g carbohidrați, 10 g grăsimi totale (1 g grăsimi sat), 31 mg colesterol, 1 g fibră, 28 g zahăr total, 5% Vitamina A, 1% Vitamina C, 216 mg sodiu, 1% calciu, 7% fier
Paine de banane pecan-Bourbon
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția agitării 2 lingurițe. bourbon în amestec de ouă. Combinați 1/2 cană prăjite tocate, 1/4 cană zahăr și 1 linguriță. scorțișoară măcinată. Se lingă jumătate din bătător în aragaz; se presară cu jumătate din amestecul de pecan. Se completează cu amestecul rămas de amestec și pecan. Porție: 283 calorii, 3 g proteine, 37 g carbohidrați, 13 g grăsime totală (2 g grăsimi sat), 31 mg colesterol, 1 g fibră, 22 g zahăr total, 1% vitamină A, 1% Vitamina C, 214 mg sodiu, 1% calciu, 6% fier