Shortcake de căpșuni pe un stick
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 rețetă Quick Biscuit aluat
- 1 albus de ou
- Zahar grosier
- 12 căpșuni mari
- 1 ½ cani cu topping de desert friscat congelat, decongelat
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Împărțiți aluatul în 4 porții egale. Rotiți fiecare porțiune într-un cerc care are aproximativ 1 / 8-1 / 4 grosime. Folosind o tăietură rotundă de 1-1 / 2 inchi usor, tăiați cercuri. Transferați cercurile de aluat într-o foaie mare de copt Spray pentru gătit antiaderent. Repetați restul de aluat și rulați resturi după cum este necesar. Într-un bol mic, bateți albușul de ou și 1 lingură de apă. Folosind o perie de patiserie, ungeți amestecul de ou pe cercurile de aluat și presărați cu zahăr gros. timp de aproximativ 13 minute sau până se rumenesc. Se răcește complet pe un suport de sârmă.
- Pasul 2 Între timp, tăiați felii groase de 1/2 inch din centrele căpșunilor, rezervând blaturile și fundurile pentru o altă utilizare.
- Pasul 3 Folosind frigarui de 8 inci, creați scurtături prin stratificarea unui mini biscuiți, a biciului rece și a unei felii de căpșuni. Repetați aceste straturi încă o dată și terminați cu un alt mini biscuit.
sfaturi
Așezați biscuița de jos rotundă pe platou și apoi străpungeți-o cu frișcă. Acest lucru va ajuta standcake-ul să stea.
Biscuiti Rapizi
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 4 lingurițe praf de copt
- 4 lingurițe de zahăr
- ½ linguriță cremă de tartru
- ½ cană de unt
- ⅔ cupă de lapte
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Într-un bol mediu amestecați făina, praful de copt, zahărul și smântâna de tartru. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere. Faceți o fântână în centru; adăugați lapte. Folosind o furculiță, amestecați până când este umezită. Pe o suprafață ușor aromată, frământați ușor aluatul până se ține împreună. Pat în un pătrat de 8 inci. Tăiați în 12 dreptunghiuri; așezați-vă la o distanță de 1 centimetru pe o foaie de copt neîngrijită Se coace timp de 10 până la 12 minute sau până la auriu.