ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 borcan de 16 uncii sau sarmale roșii cu grosime grosieră sau medie sau sarmale roșii cu var și usturoi
- 1 15 uncii de boabe negre, clătite și scurse
- 1 14, 5 uncii de bulion de pui
- 1 ¾ cupe de apă
- 1 ½ cani sunca fiarta cubulete
- 1 linguriță chimen măcinat
- ½ cană smântână (opțional)
- Chipsuri de tortilla cu aroma de tei (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-o cratiță mare sau cuptorul olandez combină salsa roșie, fasolea, bulionul, apa, șunca și chimenul. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, timp de 10 minute.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Ciorba de ardei în castroane. Dacă doriți, adăugați cu 2 linguri smântână și chipsuri de tortilla.
Supa cubaneză de fasole neagră cu ardei:
Se prepară ca mai sus, cu excepția înlocuirii a 2 căni de ardei iute congelat și a legumelor ceapa amestecate pentru ceapă. Per porție (obișnuit sau cu ardei): 175 cal., 6 g grăsimi (3 g grăsimi sat.), 12 mg col., 1.359 mg sodiu, 26 g carb., 8 g fibră, 10 g pro.