ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 4 felii de slănină
- 3 becuri mijlocii de fenicul, * înjumătățit pe lungime, coase și tăiate subțire
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 maioneză cu un borcan de 8 uncii
- 1 8 unități de carton smântână
- 1 cană brânză albastră sfărâmată (4 uncii)
- 20 boabe de piper întregi negre sau roz, zdrobite
- 2 linguri firimituri de pâine uscată fină
- 2 linguri de parmezan ras mărunțit
- Dipper de legume și / sau covrigi
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Într-o tigaie mare, gătiți slănină la foc mediu, până când sunt crocante. Scurgeți slănina pe prosoape de hârtie, rezervând 1 lingură picături în tigaie. Slănină sfărâmată; pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Adăugați fenicul și usturoiul în picături rezervate. Gătiti la foc mediu aproximativ 10 minute sau doar până când feniculul este fraged și începe să se rumenească, amestecând ocazional. Scoateți din foc. Se amestecă maioneză, smântână, brânză albastră, boabe de ardei și slănină.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Împărțiți amestecul între două crocante neîngrășate de 16 uncii, vasele cu suflete sau mâncărurile au gratin. Într-un bol mic, combinați firimiturile de pâine și parmezanul; se presară peste amestecul de fenicul.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Coaceți, neacoperite, aproximativ 15 minute sau doar până când amestecul este încălzit și blaturile se rumenesc ușor. Nu depășiți. Serviți cu legume și / sau covrigi. Face 16 porții.
* Sfat pentru bucătărie de testare:
Puteți înlocui 4-1 / 2 căni varză mărunțită sau 3-1 / 2 căni conopidă tocată de fenicul. Gătiti conform indicațiilor.