ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 1 kilograme de dovlecel, redus la jumătate în lungime, însămânțate și tăiate în pană de 1/2 inci
- 1 cești cu ceapă roșie de 1/2 inci
- 4 linguri ulei de măsline
- ¾ linguriță sare kosher
- 3 linguri suc de lamaie
- 2 linguri sirop de arțar pur
- ¼ linguriță de piper de caienă
- 1 5 uncii pkg. spanac proaspat de copil
- ½ cană pătrunjel proaspăt tocat
- ¼ cană arpagic tocat proaspăt
- Ardei negru crăpat
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Într-o tigaie mare de prăjire combinați puiul de dovlecei și ceapa. Drizzle cu 3 lingurițe. din ulei și se presară cu sare; arunca la haina. Prăjiți 25-30 de minute sau până la licitație.
- Pasul 2 Între timp, pentru pansament, într-un bol mic, bateți împreună rămânând 1 lingură. ulei, suc de lămâie, sirop de arțar și ardei cayenne.
- Pasul 3 Legumele prăjite cu pansament; se agită pentru a se coaja și a răzuit orice bucăți cruste de culoare brună. Adăugați imediat spanacul; aruncă exact până la ofilire.
- Pasul 4 Salata de top cu pătrunjel și arpagic și se presară cu piper și sare suplimentară. Serviți cald.
A face înainte
Varza și ceapa pot fi prăjite înainte de timp. Când sunteți gata să asamblați salata, folosiți dovlecelul și ceapa la temperatura camerei sau încărcați ușor.