ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 4 ardei dulci de culoare verde până la medie, roșie sau galbenă
- 1 15 uncie poate boabe vegetariene coapte, nedrenate
- 1 cană orez transformat gătit
- 1 15 uncii de sos de roșii fără adăugare de sare
- ⅓ ceapa ceapa tocata marunt (1 mic)
- ¾ ceașcă de brânză Monterey Jack mărunțită (3 uncii)
- Pudră de chili (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Scoateți blaturile, semințele și membranele din ardeii dulci. Tăiați suficiente blaturi pentru a face 1/3 cană; pus deoparte. Dacă este necesar, tăiați o felie subțire din partea de jos a fiecărui piper, astfel încât să rămână plat.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Intr-un castron mediu amestecam fasolea si orezul fiert; lingură în ardei. Toarnă sosul de roșii într-un aragaz lent de 4 1/2 până la 6 sferturi; se amestecă ceapa și 1/3 cană de ardei tocat rezervat. Puneți ardeii umpluți, umpleți laturile în sus, în aragaz.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 până la 6 1/2 ore sau la temperatură la temperatură ridicată timp de 3 până la 3 1/2 ore.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Pentru a servi, transferați ardeii pe farfurii de cină și, dacă doriți, tăiați-o pe jumătate. Se linge amestecul de roșii peste ardei. Presărați brânză și, dacă doriți, pudră de chili.