ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 cană ciuperci asortate, mărunțite
- ¼ cană ardei dulce verde tocat
- ¼ cană ceapă tocată
- 1 lingura de unt
- 1 ou, ușor bătut
- 3 linguri pesmet fin uscat cu aromă de usturoi
- 3 linguri de parmezan rasă
- 2 linguri ketchup
- ½ linguriță sare de țelină
- ⅛ linguriță de coriandru măcinat
- ⅛ linguriță ardei iute
- 1 kilogram de vită măcinată
- 1 ceapă medie, tăiată transversal în 4 felii
- 1 lingură ulei de măsline
- 4 chifle de hamburger, despicate și prăjite
- 1 lingură ulei de măsline
- Brânză feliată (opțional)
- Roșii feliate (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Intr-o tigaie medie gatiti ciupercile, ardeiul gras dulce verde, si ceapa in untul fierbinte pana cand sunt fragede; misto.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Într-un bol mare combinați oul, firimiturile de pâine, parmezanul, ketchupul, sarea de țelină, coriandru și cayenne. Adăugați amestecul de ciuperci și carnea măcinată; amesteca bine. Formați patru paturi grosime de 3/4 inci. Ungeți feliile de ceapă cu ulei de măsline.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor