ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- Spray antiaderent pentru gătit
- ¾ cană faină de hrișcă
- ⅔ cană făină spelată sau făină integrală de grâu
- ⅔ cană făină de toate scopurile
- ¼ cană zahăr
- 1 ½ linguriță praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță sodă de copt
- ½ linguriță sare
- 2 ouă, ușor bătute
- 1 cană piure de dovleac gătit *
- ½ cană lapte fără grăsime
- ½ linguriță coajă de portocală mărunțită fin
- ¼ cană suc de portocale
- 2 linguri ulei vegetal
- ¾ cană afine proaspete sau congelate
- 1 - 2 linguri ovăz rulat obișnuit
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Înveliți douăsprezece căni de brioșă de 2-1 / 2 inci cu spray de gătit sau liniați cu căni de hârtie. Dacă folosești căni de hârtie, tapetează cupe de hârtie cu spray de gătit; pune deoparte pan. Într-un bol mare combinați făina de hrișcă, făina spelată, făina de toate scopurile, zahărul, praful de copt, scorțișoara, soda de copt și sarea. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Într-un castron mediu combinați ouăle, dovlecelul, laptele, coaja de portocală, sucul de portocale și uleiul. Se adaugă amestecul de ouă simultan la amestecul de făină. Amestecați până când se umezesc (bateria ar trebui să fie plină). Pliați în afine.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Se linge bătut în cupe de brioșă pregătite, umplând fiecare aproape complet. Se presară cu ovăz. Coaceți timp de 17 până la 20 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă în centrul brioșelor iese curată. Se răcește în căni de brioșă pe un suport de sârmă timp de 5 minute. Scoateți din căni de briose. Serviți cald.
*
Sau folosiți dovlecel de iarnă gătit, dezghețat, ambalat