ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- ¾ lire sterline sau mezeluri calde italiene
- 1 ½ cani ceapa tocata
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ¼ linguriță măcinată
- 2 căni de apă
- 1 15 uncie poate boabele de rinichi roșu închis, clătite și scurse
- ⅓ stafide de ceașcă
- 1 14, 5 uncii de tomate tăiate cubulețe sau 2 cani de roșii tocate
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-un vas mare, gătiți cârnații și ceapa până când cârnații nu mai sunt roz. Scurgeți grăsimile. Amestecați scorțișoara și condimente; gatiti 1 minut.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Amestecați apa, boabele de rinichi și ploile. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se acoperă și se fierbe timp de 15 minute. Se amestecă roșiile; căldură prin. Dacă doriți, garnisiți fiecare porție cu pătrunjel proaspăt tăiat. Face 4 porții.
Schimburi dietetice:
1-1 / 2 amidon, 3 legume, 1-1 / 2 carne bogată în grăsimi, 2 grăsimi.
Sfat pentru bucătărie de testare:
Pentru o alternativă, încercați fasole grozave de Nord sau bleumarin în locul boabelor de rinichi. Pentru a face vasul să scadă grăsimea, folosiți jumătate din cantitatea de cârnați (sau folosiți cârnați de curcan italian) și dublați conservele de fasole.