ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 1 ½ linguriță praf de copt
- 1 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
- ½ linguriță sodă de copt
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță de nucșoară măcinată
- ⅛ linguriță scorțișoară
- 2 ouă, ușor bătute
- 1 ½ cani piure de banane coapte (5 medii)
- 1 cană zahăr
- ½ cană de unt, topită
- 1 lingura rom inchis sau lapte
- 2 uncii de ciocolată semisweet, topită și răcită
- Răspândire alun-ciocolată (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți partea de jos și 1/2 in sus pe laturile unei tigaie cu 9x5x3 inch; pus deoparte. Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, coaja de lămâie, bicarbonatul de sodiu, sarea, nucșoara și scorțișoara. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Într-un bol mediu, combinați ouăle, piureul, zahărul, untul topit și romul. Se adaugă amestecul de ouă dintr-o dată în amestecul de făină. Amestecați până când se umezesc (bateria ar trebui să fie plină). Transferați o treime din amestecător (aproximativ 1-1 / 4 căni) într-un bol mediu; pliați în ciocolată topită.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Aruncați lingurițe alternative de bătuturi simple și de ciocolată în tigaia pregătită. Folosind un cuțit de masă sau o spatulă îngustă de metal, tăiați ușor prin batere până la marmură.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Coaceți timp de 55 până la 60 de minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Dacă este necesar, acoperiți vag cu folie în ultimele 15 minute pentru a preveni supraîncălzirea.