ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 cani penne uscate sau rotini
- ½ cana porumb integral congelat
- ½ ceașcă smântână de lactate ușoare
- ⅓ ceașcă de sarmale ușoare sau medii
- 1 lingură smântână cilantro proaspăt
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 15 uncii de boabe negre, clătite și scurse
- 3 roșii cu prune medii, tocate (1 cană)
- 1 dovlecel mediu, tocat (1 cană)
- ½ cană brânză rasă cheddar ascuțită (2 uncii)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului, adăugând porumbul în ultimele 5 minute de gătit. Scurgeți pastele și porumbul. Clătiți cu apă rece; scurge din nou.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Între timp, pentru pansament, într-un vas mic de amestecare se amestecă smântână, salsa, cilantro și suc de lămâie. Pune-te deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Într-un bol mare combinați amestecul de paste, fasolea neagră, roșiile, dovlecelul și brânza. Se toarnă pansamentul peste amestecul de paste. Aruncați ușor de acoperit. Serviți imediat sau, dacă doriți, acoperiți și răcoriți. Face 4 porții.
sfaturi
Pregătiți salata; se acoperă și se răcește până la 24 de ore. Pentru a servi, dacă este necesar, amestecați suficient lapte pentru a obține consistența dorită.