ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 5 uncii de piersici proaspete, decojite și tocate
- 1 lingură suc proaspăt de lămâie (de la 1 lămâie)
- 3 linguri zahar granulat
- 1 linguriță extract de vanilie
- ¼ linguriță sare
- 1 linguriță amidon de porumb
- 1 pachet de 14, 1 uncii laminate la coajă de plăcintă necoapte (2 cruste)
- Spray antiaderent pentru gătit
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Amestecați piersicile, zeama de lămâie, zahărul, vanilia și sarea într-un bol mediu. Lasă să stea 15 minute, amestecând ocazional. Scurgeți piersicile, rezervând 1 lingură lichid. Bateți amidon de porumb în lichid rezervat; se amestecă în piersici scurse.
- Pasul 2 Tăiați fragmentele în 8 cercuri (4 inci). Puneți aproximativ 1 lingură umplutură în centrul fiecărui cerc. Ungeți marginile aluatului cu apă; pliați aluatul peste umplutură pentru a forma jumătăți de lună. Crăpați marginile cu o furculiță de sigilat; tăiați 3 fante mici în partea de sus a plăcintelor. Se acoperă plăcintele bine cu spray de gătit.
- Pasul 3 Puneți 3 plăcinte într-un singur strat în coșul de friteuza cu aer și gătiți la 350 ° F până când se rumenesc, timp de 12 până la 14 minute. Repetați cu plăcintele rămase.
sfaturi
Desigur, piersicile proaspete vor face cea mai bună umplutură, dar puteți folosi piersici congelate, dacă nu sunt în sezon. Nu aruncați sucul de piersică rămășiță-lăsați-l într-o cratiță mică până când este îngroșat pentru un topper fantastic de înghețată.