Tort de ciocolată germană cu lacuri de pecan
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 4 ouă
- ¾ cupă de unt
- 1 ¾ cani făină pentru toate scopurile
- ¾ pacană de pahar, prăjită și măcinată
- 1 linguriță sodă de copt
- ¼ linguriță praf de copt
- 2 căni de zahăr
- 1 pachet de 4 uncii de ciocolată dulce de copt, tocat, topit și răcit
- 1 cană de lapte de unt
- ½ cană cafea tare sau apă
- 1 reteta Inghetata cu nuca de cocos
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Separa ouale. Lăsați ouăle și untul să stea la temperatura camerei 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți fundurile de trei tigăi pentru torturi de 9 inch. Linie cu hârtie cerată sau pergament; funduri și laturi de grăsime și făină. Pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 În bolul de mixare mare bateți albușurile de ou până se formează vârfurile dure; pus deoparte. În vasul mediu se amestecă făina, nucile de păcură, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și 1/4 linguriță. sare. În bol cu 4 sferturi, bateți untul pe mediu-înalt 30 de secunde. Adăugați treptat zahărul; bate până când ușor și pufos. Adăugați gălbenușurile de ou pe rând, bătând după fiecare. Bateți în ciocolată la scăzut.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 În bol combinați laptele de zahăr și cafeaua. Se adaugă alternativ cu amestec de făină amestecului de unt; bate bine după fiecare. Cu spatul pliat în albusuri. Întindeți bătutul în tigăi.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Coaceți 25 de minute sau până când alegerea introdusă în apropierea centrelor iese curată. Se răcește în tigăi 10 minute. Elimina; decojiți hârtia. Se răcește pe rafturile de sârmă.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 5 Pregătiți înghețarea de nucă de cocos. Întindeți 1 cană pe vârfurile rotunjite din două straturi. Adăugați al treilea strat, partea plată în jos; răspândit cu înghețarea rămasă. Face 16 porții.
Informații nutriționale (tort cu ciocolată germană lacuită)
Per porție: 571 calorii; 33 g grăsime totală; 17 g grăsimi saturate; 4 g grăsimi polinesaturate; 11 g grăsimi monoinsaturate; 125 mg colesterol; 303 mg sodiu. 219 mg potasiu; 65 g carbohidrați; 3 g fibre; 52 g zahăr; 6 g proteine; 583 UI vitamina a; 1 mg vitamina c; 0 mg tiamina; 0 mg riboflavină; 1 mg echivalenți niacină; 0 mg vitamina b6; 40 mcg folat; 0 mcg vitamina b12; 61 mg calciu; 1 mg fier;
Înghețarea de nucă de cocos
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 oua
- 1 ⅓ cupe jumătate și jumătate
- 1 ⅓ cani de zahar
- ½ cană de unt
- 1 pachet de 7 uncii (2-2 / 3 căni) nucă de cocos
- 1 cană de coajă prăjită tocat
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
În cratiță bateți ușor ouăle. Se amestecă jumătate și jumătate, zahăr și unt. Se gătește și se amestecă la foc mediu 10 minute, până când este îngroșat ușor și bubit. Scoateți din căldură; amestecați nuca de cocos și păcanele. Se acoperă și se răcește. Face 3-1 / 2 căni.