ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 cani faina cu toate scopurile
- ½ linguriță praf de copt
- 1 cană de unt
- 1 cană zahăr
- 1 ou
- 1 lingurita vanilie
- ½ linguriță extract de mentă
- 10 picături colorant alimentar roșu
- 10 picături de colorat alimente verzi
- Zahăr
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-un vas mediu de amestecare se amestecă făina și praful de copt; pus deoparte. Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1 cană zahăr; bate până pufos. Se adaugă oul, vanilia și extractul; bate bine. Se adaugă amestecul de făină; bate până se amestecă bine. Împărțiți aluatul în trei porții egale. Amestecați colorarea roșie a alimentelor într-o porție, agitați colorarea alimentelor verzi în alta și lăsați porțiunea de aluat rămasă. Acoperi; se răcește aproximativ 1 oră sau până când aluatul este ușor de manipulat.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Împărțiți fiecare culoare de aluat în patru porții egale. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți fiecare porțiune într-o frânghie cu diametrul de 1/2 inch. Așezați una lângă alta una roșie, una verde și una simplă. Răsuciți împreună. Repetați cu frânghiile rămase. Se răcește aluatul timp de 30 de minute. Tăiați frânghiile în felii groase de 1/2 inch pentru fursecuri mai mari sau felii groase de 1/4 inch pentru cele mai mici. Rotiți cu grijă feliile în bile, amestecând culori cât mai puțin. Puneți aproximativ 2 centimetri una de alta pe foile de hârtie neîncărcate. Folosind fundul unui pahar scufundat în zahăr, aplatizați fiecare bilă la 1/4-inch grosime.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 3
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când marginile sunt setate (lăsați 8-10 minute pentru prăjiturele mai mari; 6 - 8 minute pentru cele mai mici). Transferați cookie-urile pe rafturi; misto. Face aproximativ 72 (2-1 / 2-inch) sau 144 (1-1 / 4-inch) cookie-uri.
sfaturi
Puneți în straturi separate prin hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.