ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 3 linguri margarină sau unt
- 3 cartofi medii (1 kilogram), felii subțiri
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță praf de usturoi
- ⅛ linguriță ardei
- 1 ceapă mică, feliată subțire și separată în inele
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-o tigaie mare topiți margarina sau untul. (Dacă este necesar, adăugați margarină suplimentară în timpul gătitului). Calcați cartofii în tigaie. Se presară cu sare, praf de usturoi și piper. Gatiti, acoperiti, la foc mediu timp de 8 minute. Adăugați inele de ceapă. Gătiti, neacoperite, timp de 8-10 minute mai mult sau până când cartofii sunt fragede și rumeniți, întorcându-se frecvent.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Face 4 porții.
Cartofi de parmezan la cuptor:
Pregătiți ca mai sus, cu excepția aranjați cartofii și ceapa într-un strat subțire, într-o tigaie unsă de 15x10x1 inch. Topiți margarina sau untul; se aruncă peste cartofi. Omit sare. Combinați praful de usturoi, ardeiul și 1/4 cană de parmezan rasă; se presară peste cartofi. Coaceți într-un cuptor de 450 de grade aproximativ 25 de minute sau până se rumenesc. Informații de nutriție pe porție: 225 cal., 11 g grăsimi totale (3 g grăsimi sat.).