Placinta clasica cu pui
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 3 căni de pui fiert mărunțit sau tocat
- 3 cani legume mixte congelate *
- 1 10, 75 uncie poate cremă condensată de țelină sau smântână de cioră de ciuperci
- 1 cană de ceapă întreagă înghețată
- ¾ cană jumătate și jumătate, smântână ușoară sau lapte
- 1 ½ linguriță de condimente de pasăre
- ¼ linguriță sare de usturoi
- ⅛ linguriță ardei iute
- 1 pachet 3 brânză cremă brânză, înmuiată
- 1 rețetă de patiserie pentru plăcintă cu crustă dublă
- 1 ou, bătut ușor
- 1 lingura apa
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Într-o cratiță mare combinați puiul, legumele amestecate, ciorba, ceapa, jumătatea și jumătatea, condimentele de pasăre, sarea de usturoi și ardeiul cayenne. Se aduce la fierbere la foc mediu-înalt, amestecând frecvent. Se amestecă crema de brânză până la topit. Acoperiți amestecul de pui și păstrați la cald.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 2
Pregătiți patiseria pentru plăcuta cu crustă dublă. Pe o suprafață ușor inflorită, folosiți-vă mâinile pentru a aplatiza ușor produse de patiserie. Rotiți patiseria de la centru la margini într-un dreptunghi de 14x10 inch. Dacă doriți, utilizați un tăietor cu bucăți rotunjit de 1 inch pentru a face decupaje în patiserie; decupaje de rezervă. Transferați amestecul de pui fierbinte într-un vas neîncălțat de 3 sferturi de copt dreptunghiular. Înfășurați un dreptunghi de patiserie în jurul știftului. Desfaceți patiseria deasupra amestecului de pui. Pliați sub patiserie suplimentară chiar și cu marginile vasului de copt. Cu ajutorul unei furculițe, apăsați produse de patiserie de-a lungul marginilor vasului pentru a sigila. Într-un bol mic combinați oul și apa. Ungeți ușor blatul de patiserie cu amestec de ou. Dacă doriți, aranjați decupajele rezervate pe produse de patiserie; se unge ușor cu amestec de ou.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Coaceți, neacoperite, timp de 35 până la 40 de minute sau până când umplutura este bubuită și patiseria este aurie.
*Bacsis:
Tăiați bucățile mari de legume la dimensiuni uniforme.
Bacsis:
Pentru o rețetă mai ușoară, utilizați versiuni cu supă de grăsimi reduse, supă de brânză și lapte.
Informații nutriționale (Classic Chicken Pot Pie)
Per porție: 728 calorii; 41 g grăsime totală; 16 g grăsimi saturate; 11 g grăsimi polinesaturate; 10 g grăsimi monoinsaturate; 146 mg colesterol; 925 mg sodiu. 505 mg potasiu; 57 g carbohidrați; 5 g fibre; 2 g zahăr; 32 g proteine; 2 g acid gras trans; 4325 UI vitamina a; 8 mg vitamina c; 1 mg tiamina; 1 mg riboflavină; 10 mg echivalenți niacină; 0 mg vitamina b6; 129 mcg folat; 0 mcg vitamina b12; 111 mg calciu; 5 mg fier;
Patiserie pentru o plăcintă cu crustă dublă
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 ½ cani faina pentru toate scopurile
- 1 linguriță sare
- ½ cupă de scurtare
- ¼ ceașcă de unt, tăiat sau scurtat
- ½ - 0, 667 cană apă cu gheață
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-un bol mare amestecăm împreună făina și sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați-l scurtat și untul până când bucățile au dimensiunea de mazăre. Se presara 1 lingura de apa cu gheata peste o parte din amestecul de faina; aruncați ușor cu o furculiță. Împingeți patiseria umezită în partea laterală a bolului. Repetați amestecul de făină de umezire, folosind o lingură de apă cu gheață la un moment dat, până când tot amestecul de făină este umezit. Adunați amestecul de făină într-o bilă, frământând ușor până se ține împreună. Împărțiți patiseria în jumătate; formați jumătăți în bile.