ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
- ¼ linguriță sare
- ½ cupă de scurtare
- 4 - 5 linguri apă rece
- 4 cani mere feliate, decojite
- ½ ceașcă smântână, smochine uscate
- ⅔ conserve de caise sau de piersici
- Lapte
- Zahăr
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Pentru patiseria tarta, combina faina si sarea intr-un castron mediu. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați-l scurtat până când bucățile de aluat au dimensiuni de mazăre. Se presară 1 lingură de apă peste o parte a amestecului; se aruncă ușor cu o furculiță. Împingeți aluatul umezit în lateralul bolului. Repetați cu apa rămasă, folosind o lingură de apă simultan, până când tot aluatul este umezit. Formați aluatul într-o bilă.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Ușor aplatizați aluatul cu mâinile pe o suprafață ușor inflorită. Rotiți aluatul de la centru la margine într-un cerc de 14 inch. Înfășurați patiseria în jurul știftului. Transferați pe o foaie de cookie neîncrețită.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Aranjați feliile de mere și smochinele în centrul de patiserie, lăsând o bordură de doi până la trei centimetri. Amestecați și lingurița păstrați uniform peste fructe. Cu ajutorul degetelor, pliați bordura de patiserie în sus și deasupra umpluturii, pledând patiseria să se potrivească.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor