ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 15 uncii se pot boabe de cannellini, clătite și scurse
- 3 linguri suc de lamaie
- 2 căței de usturoi mari, decojiți
- 1 linguriță sare kosher, sau mai mult după gust
- Apă după nevoie
- ½ cană pătrunjel proaspăt tocat, ambalat
- ½ ceașcă busuioc proaspăt tocat, ambalat ușor
- ¼ cană arpagic tocat proaspăt
- Pita Wedges
- Crudite asortate (vezi lista)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-un blender combinați fasolea, sucul de lămâie, usturoiul și 1 linguriță sare kosher; se amestecă până la neted. Cu blenderul în funcțiune, se scurge în 1 lingură de apă simultan până când amestecul este neted (1 până la 3 linguri în total). Adăugați ierburi; se amestecă până la neted. Condimentează după gust.
- Pasul 2 Se servește cu pană pita și crudités asortate. Servește 10 până la 12.
Crudite asortate: