ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- ½ cană produs de ouă refrigerate sau congelate, dezghețate sau 2 ouă, bătute
- ¼ cană lapte fără grăsime
- ¾ cana parmezan rasă
- ¾ ceașcă fină de pâine uscată
- 2 lingurițe de oregano uscat, zdrobit
- 1 linguriță de ardei
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 5 kilograme bucăți de carne de pui, cu piele (jumătăți ale sânului, coapse și tobe)
- ¼ cană de unt sau margarină, topită
- Oregano proaspăt tăiat (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Ungeți două tigăi mari de coacere; pus deoparte. Într-un bol mic, combinați produsul cu ou și laptele. Într-un vas adânc, combinați parmezanul, firimiturile de pâine, oregano, ardeiul și piperul.
Lista de verificare a instrucțiunilor
- Pasul 2 Înmuiați bucățile de pui în amestecul de produse din ouă; se acoperă cu amestec de firimituri. Aranjați bucățile de pui în tigăile pregătite pentru a coace, asigurându-vă că bucățile nu ating. Amestecă bucățile de pui cu unt topit.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
- Pasul 3 Coaceți timp de 45 până la 55 de minute sau până când puiul este fraged și nu mai este roz (170 de grade F pentru sâni; 180 ° F pentru coapse și tobă). Nu întoarceți bucățile de pui în timpul coacerii. Transferați imediat puiul într-un recipient acoperit; se serveste in 1 ora. (Sau acoperiți și răciți puiul; transportați într-un recipient izolat cu pachete de gheață.) Dacă doriți, presărați cu oregano proaspăt. Face 12 porții.
