ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 4 felii de slănină
- 1 cană maioneză sau dressing pentru salată
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 linguriță semințe de țelină
- 5 căni varză verde și / sau roșie mărunțită sau broccoli mărunțit ambalat (scorți de broccoli) *
- 1 cană morcovi mărunțiți (2 medii) *
- ½ cană de sâmbure de floarea soarelui
- ½ cană roșii cherry sferturi
- ⅓ ceapă de ceapă verde feliată subțire
- Sare
- Piper negru
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-o tigaie mare gătiți slănină la foc mediu, până când sunt crocante. Scoateți slănina și scurgeți pe prosoape de hârtie, rezervând 1 lingură picături. Slănină sfărâmată; pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Într-un bol mare combinați picăturile rezervate, maioneza, oțetul, zahărul și semințele de țelină. Adăugați varză, morcovi, miez de floarea soarelui, roșii și ceapă verde; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Se amestecă slănină sfărâmată. Condimentează după gust cu sare și piper. Transferați coleslaw într-un bol sau container de depozitare; se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore până peste noapte.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Serviți în 2 ore de la scoaterea coleslaw din frigider; aruncați resturile.
sfaturi
Dacă doriți, înlocuiți 5 căni ambalate varză mărunțită cu morcov (amestec mixt) pentru varză sau broccoli mărunțit și morcovi.