ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 1 cană orez brun
- ½ linguriță sare
- 4 uncii de brânză feta, sfărâmată
- 1 ardei dulce mare verde și / sau galben, tocat (1 cană)
- 1 ceapă mărunt tăiată mărunt (1/3 cană)
- ⅓ ceașcă de nuci de pini sau de coji, prăjite
- 1 borcan de 2 uncii tăiat, scurs
- 3 linguri ulei de măsline sau ulei de salată
- 2 linguri oțet de vin alb cu tarhon *
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Gătiti orezul brun și sarea conform instrucțiunilor pachetului; se răcește ușor. Într-un bol mare combinați brânza, ardeiul dulce, ceapa, nuci și pimiento; se amestecă în orez răcit.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Pentru pansament, amestecați împreună uleiul, oțetul și ardeiul negru; se adaugă la amestecul de orez. Aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Acoperi; se răcește cel puțin 4 ore sau până la 24 de ore. Face 8 porții.
*
Puteți înlocui 2 linguri de oțet de vin alb plus 1/8 linguriță de tarhon uscat, zdrobit, pentru oțet de vin alb.