ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 căni Mix de pancake cu unt (vezi www.bhg.com)
- 1 ⅓ cani de lapte
- 2 ouă, ușor bătute
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri margarină sau unt topit
- 2 plicuri de 2 uncii ciocolată neindulcită preselecată sau 2 uncii de ciocolată neîndulcită, topită
- ½ cană bucăți de ciocolată semisweet
- ½ ceașcă de nucă tocată sau de coajă
- 2 căni de mămăligă în miniatură
- 1 - 2 cană de topping cu înghețată de fierbinte fierbinte
- Nucile tocate sau nucile (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-un bol mare de amestecare, combinați amestecul de clătite cu unt cu lapte, ouă, zahăr și margarină topită sau unt. Amestecați până când sunt combinate, dar încă ușor umplute. Amestecați ciocolata, bucățile de ciocolată și 1/2 ceașcă de nuci sau de coajă.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Încălziți o grătar ușor unsă sau o tigaie grea la foc mediu până când câteva picături de apă dansează pe suprafață. Reduceți căldura la medie-joasă. Pentru fiecare clătită, turnați o rază de 1/4 cană rară pe grătarul fierbinte. Împrăștiați batul într-un cerc cu diametrul de aproximativ 4 centimetri.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Gatiti la foc mediu-mic, pana cand clatitele se dau auriu, transformandu-se in a doua parte, cand suprafetele de clatite sunt bubite, iar marginile sunt uscate usor (aproximativ 1 - 2 minute pe parte). Adăugați cu câteva melcișoare după ce ați întors pentru a găti a doua parte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Serviți imediat înăbușit cu topping fierbinte fierbinte. Dacă doriți, presărați cu nuci suplimentare. Face aproximativ 16 clătite.