ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 6 uncii migdale întregi decolorate
- 3 linguri zahăr
- ¼ cană de unt, topită
- 3 uncii de ciocolată semisweet, tocate
- ½ cană de unt
- ¾ ceașcă zahăr
- 2 linguri amidon de porumb
- 1 lingurita coaja de grapefruit rasata fin
- ½ cană suc de grapefruit
- ½ cană suc de portocale
- ½ cană frișcă
- 4 gălbenușuri de ou, bătute ușor
- Frisca
- Secțiuni de grapefruit și / sau pulbere de cacao neindulcit
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Puneți migdalele într-un blender sau într-un procesor alimentar. Acoperă și amestecă sau prelucrează până la pământ. Într-un bol mic amestecăm migdalele măcinate și cele 3 linguri de zahăr. Amestecă cu unt topit; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Apăsați amestecul uniform pe partea de jos și în sus a unei tigaie de 9 - 9-1 / 2 inci care are un fund detașabil. Coaceți aproximativ 12 minute sau până sunt aurii. Se răcește pe un suport de sârmă.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Intr-o cratita mica gatiti si amestecati ciocolata tocata la foc mic pana s-au topit. Întindeți ciocolata topită peste fundul crustei; pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 3
Pentru umplere, într-o cratiță medie se încălzește 1/2 cană de unt la foc mediu până la topit. Într-un bol mic combinați 3/4 cană zahăr și amidon de porumb; se amestecă în unt topit. Amestecați coaja de grapefruit, sucul de grapefruit, sucul de portocale și smântâna. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Gatiti si amestecati inca 2 minute. Scoateți din foc. Amestecați treptat aproximativ 1 cană din amestecul fierbinte în gălbenușuri de ou. Adăugați amestecul de gălbenuș de ou în cratiță. Aduceți la fierbere blândă; reduce caldura. Gatiti si amestecati 2 minute.
Lista de verificare a instrucțiunilor