ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- ¼ cană ulei de măsline
- 2 linguri oțet de cidru
- 1 linguriță pastă miso roșie
- ½ linguriță turmeric măcinat
- ½ linguriță de ghimbir proaspăt ras
- 1 usturoi cu cui mic, mărunt
- Sare și piper negru
- 1 morcov mare, decojit
- 1 napi mici, decojiți, înjumătățiți și tăiați subțire
- 2 ridichi, felii foarte subțiri
- 1 sfeclă medie, decojită și tăiată foarte subțire
- 2 cepe verzi, tăiate și tăiate în fâșii subțiri
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Pentru pansament, într-un bol mic sau borcan cu șurub, combinați primele șase ingrediente (prin usturoi). Condimentează după gust cu sare și piper.
- Pasul 2 Folosind un coaj de legume, tăiați morcovul în lungime în panglici subțiri. Într-un bol mare combinați panglici de morcov și felii de napi și ridichi. Amețire cu pansament; arunca la haina. Pliați în felii de sfeclă. Se presară cu ceapă verde.
Bacsis
Pentru o feliere mai ușoară, utilizați o benzină pentru a tăia foarte subțiri ridichile și sfecla.