ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 4 ½ cani faina cu toate scopurile
- 4 lingurițe de ghimbir măcinat
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță cuișoare măcinate
- ¼ linguriță sare
- 1 ½ cupe de scurtare
- 2 cani zahar granulat
- 2 oua
- ½ cană melasă
- ¾ cană zahăr gros sau zahăr granulat
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Într-un vas mediu de amestecare amestecați făina, ghimbirul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, cuișoarele și sarea; pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Într-un bol mare de amestecare bateți scurtarea cu un mixer electric cu viteză mică timp de 30 de secunde pentru a se înmuia. Adăugați treptat cele 2 căni de zahăr granulat. Bateți până când sunt combinați, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți în ouă și melasă. Bateți cât mai mult din amestecul de făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice amestec de făină rămas.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Formați aluatul în bile de 2 inci folosind 1/4 cană. Rotiți bilele în 3/4 cană zahăr gros sau granulat. Așezați aproximativ 2-1 / 2 centimetri unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrășită.
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 4
Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 12 până la 14 minute sau până când prăjiturile sunt maro deschis și umflat. (Nu exagerați sau cookie-urile nu vor fi mestecate.) Se răcește pe foaia de cookie timp de 2 minute. Transferați cookie-urile într-un suport de sârmă pentru a se răci. Depozitați într-un recipient bine acoperit la temperatura camerei până la 3 zile sau la congelator până la 3 luni. Face cookie-uri de douăzeci și cinci (25) de 4 inci.
Pentru a prezenta acest cadou, veți avea nevoie de:
Ștampilă de ștampilă și ștampilă, pungă de hârtie maro, cuțit de meșteșuguri, 2 metri de panglică de margine de sârmă tăiată în lungimi de 1 curte, clei de capsator sau de artizanat alb gros și hârtie pergament sau hârtie cerată.
sfaturi
Încercați și acest lucru … Folosiți markere permanente în loc de timbre pentru a desena modele pe punga de hârtie.