ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- 2 uncii bile de lapte maltat (aproximativ 2/3 cana)
- 4 uncii de ciocolată cu lapte, tocat grosier
- 3 uncii de ciocolată dulce, tocată grosier
- 3 cani frisca
- ⅓ ceașcă de ciocolată lapte praf maltat
- 2 linguri lichior de ciocolată, lichior de migdale sau lapte
- ½ linguriță de vanilie
- 1 lingura zahar
- 2 lingurițe de pudră de cacao neindulcit
- Bile de lapte maltat (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Puneți cele 2 uncii bile de lapte maltat într-o pungă mare de plastic resigilabilă și zdrobiți fin cu știftul. Pus deoparte.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Pentru mousse, într-o cratiță mică, se încălzește ciocolata cu lapte și ciocolata cu gust dulce cu 1/4 cană de frișcă la foc mic până la neted, amestecând constant. Amestecați laptele praf, lichiorul și vanilia. Se răcește la temperatura camerei.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 3
Într-un bol mare, amestecat cu băuturi răcite, bateți 1-3 / 4 cani de frișcă la vârfurile înțepenite (vârfurile stau drept). Amestecați aproximativ 1/2 cană de frișcă în amestec de ciocolată topită; pliați amestecul de ciocolată din nou în frișcă rămasă. Îndoiți în bile de lapte macinat zdrobit. Se lingă într-un vas de 1-1 / 2 până la 2 sferturi sau 8 - 10 boluri sau pahare mici. Acoperiți și refrigerați 1 până la 24 de ore.
Lista de verificare a instrucțiunilor