ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- ½ cană porumb scurs
- ¼ linguriță de chili pudră
- 1 cană fasole răcite fără grăsime
- 4 tortilele de făină fără 7 gr
- 1 cană de papaya tocată, decojită, mango sau piersici
- 1 4 uncii de ardei iute, scurți și tăiați în fâșii
- ¾ - 1 cană de brânză mărunțită Chihuahua sau Monterey Jack (3 - 4 uncii)
- Spray antiaderent pentru gătit
- Smântână pentru lapte fără grăsime (opțional)
- Guacamole (opțional)
- Frunze cilantro proaspete (opțional)
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Combinați porumbul și pudra de chili; pus deoparte. Întindeți aproximativ 1/4 cană fasole răcită peste jumătate din fiecare tortilă. Topim cu papaya, mango sau piersică, amestecul de porumb și fasii de ardei iute. Se presară cu brânză. Îndoiți tortilele pe jumătate, apăsând ușor.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Înveliți ușor o tigaie antiaderentă de 10 inci cu spray de gătit. Gătiti quesadillas timp de 2 până la 3 minute la foc mediu sau până se rumenesc ușor, întorcând o dată. Tăiați fiecare quesadilla în pană. Garnisiți cu smântână lactată, guacamole și / sau frunze de cilantro, dacă doriți. Face 3 până la 4 porții.
Sugestie de meniu:
Faceți din ea o masă cu gusturi asortate, orez în stil mexican și ceai înghețat.