ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor
- ¼ cană ulei de struguri sau ulei de arahide
- 1 lingura zahar
- 1 lingură semințe de muștar galben sau negru
- 1 lingura turmeric macinat
- 1 lingură chimen măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță scorțișoară
- ¼ linguriță de piper de caienă
- 1 jumătate jumătate piept de pui, dezosat, jumătăți, tăiate în 1/2-inch bucăți
- 1 kilogram morcovi, tăiați în fâșii subțiri
- 2 ½ căni florete de conopidă
- 1 15 uncii de boabe de garbanzo (năut), clătite și scurse
- 1 lingură suc de lămâie
- ¼ cană frunze proaspete de cilantro
- 2 linguri de migdale raționate, alune prăjite sau prăjite uscate (opțional)
- 1 var, tăiat în pană
Directii
Lista de verificare a instrucțiunilor
-
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Dacă doriți, aliniați o tigaie de copt de 15x10x1 inch cu folie; pus deoparte. Într-un bol mic combinați uleiul, zahărul, semințele de muștar, turmericul, chimenul, ghimbirul, coriandrul, sarea, scorțișoara și ardeiul cayenne.
Lista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 2 Intr-un bol extra-mare combina puiul, morcovii, conopida si fasolea. Amestecă cu amestec de ulei; se amestecă ușor pentru a se înveli. Transferați amestecul în tigaia pregătită.
Lista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilorLista de verificare a instrucțiunilor
Pasul 3 Coaceți, neacoperite, aproximativ 30 de minute sau până când puiul nu mai este roz și morcovii sunt crocant-fragede și încep să se rumenească.
Lista de verificare a instrucțiunilor